Nach der Lebensmittel-Informations-Verordnung müssen Händler besonders auf Schwefelstoffe oder Sulfite aufmerksam machen, wenn diese einen bestimmten Grenzwert im Lebensmittel übersteigen. Im Wein ist aufgrund der natürlich Gärung dieser Grenzwert immer überschritten, sodass Weinhändler auch immer auf Sulfite hinweisen müssen. Das Landgericht Trier hat folgende Pressemitteilung veröffentlicht: Die 7. Zivilkammer (Kammer für Handelssachen) des Landgerichts Trier […]

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